Seguridad alimentaria

Llistar Títols per Matèria "Seguridad alimentaria"

S'han trobat 5 ítems

Llistant ítems des de 0 a 5:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
out url icon DUGiDocs 30 octubre 2025 Advancing microbial and chemical safety in infant food through non-thermal and thermal high-pressure processing Torrents-Masoliver, Berta
doc icon DUGiDocs 20 setembre 2012 Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation Stollewerk, Katharina
out url icon Recercat Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation Stollewerk, Katharina
doc icon DUGiDocs 25 juny 2007 Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
out url icon Recercat Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
  1   

Matèries

Autors


Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0